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剧情：
做法(💉)(fǎ )：春笋(😤)切成(🚱)片(piàn )后(hòu )加少许盐(yá(👍)n )捞出(🎹)后(🕖)用(yòng )清(🤒)(qī(🃏)ng )水(🥐)(shuǐ )浸泡，生姜切(🔄)片，葱(🧑)切成(chéng )段。锅(guō )烧热(🏣)，倒入(♈)(rù(♊) )2勺油(🧒)，放(fàng )入(🔢)(rù )生姜(jiā(🚚)ng )、(🐘)春笋、(📴)牛(niú )肉片、葱段翻(fān )炒(chǎo )1分(🍊)钟(👥)左右。再(🏇)加入(💷)生(shē(🥄)ng )抽(😱)(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā(🔣) )入(rù )少(👙)(shǎ(🉐)o )量(liàng )清水(🍅)半(📼)(bàn )掩住春(🚘)笋(sǔ(🥥)n )，盖上锅(😇)(guō )盖大火煮(😁)开后转(♉)中火。煮到水快熬干的时候(🛩)(hòu )加入盐(🚸)(yán )，翻(♐)炒均匀(yún )稍(❇)收汁时盖上(shàng )锅盖焖(mè(🧝)n )。[展开全部]
